1. 中国四大名绣是哪些？现在发展如何？
2. 河北省农产品文化和传说，你知道哪些？

中国四大名绣是哪些？现在发展如何？

汴绣，流传于河南省开封市的传统美术，国家级非物质文化遗产之一。

汴绣也称“宋绣”，是流行于河南开封一带的传统刺绣艺术，因产生于北宋的都城汴京开封而得名。北宋时期汴京刺绣业兴盛，已达到较高的技艺水平，故《东京梦华录》中有“金碧相射，锦绣交辉”之誉。宋钦宗靖康二年（1127年），金兵攻破开封，宋室南迁，后复值兵祸水患，开封城市经济一蹶不振，刺绣业逐渐衰落。新中国建立后，几代汴绣艺人努力发掘整理宋代刺绣技艺，并借鉴苏绣、湘绣等其他绣种的长处，总结出36种汴绣针法，使汴绣工艺日臻完善成熟。汴绣长于绣制花鸟虫鱼、飞禽走兽等传统题材，同时也精于摹绣名画。其绣作形象逼真传神，针法严谨工致，技艺精巧细腻，色彩古朴典雅，是刺绣艺苑中不可多得的珍品。

河北省农产品文化和传说，你知道哪些？

河北中部有个赵县，古代称为赵州。在赵州的洨河上，有一座石桥，建于隋代，称为赵州桥。历史考证说是李春建造的。民间传说是鲁班建造的。

关于赵州桥的传说，有昆区“小放牛”片段为证，这也是当地广泛流传的一首民歌：

“问：赵州石桥什么人来修？玉石栏杆什么人来留？什么人骑驴桥上过？什么人推车压了一道沟？

答：赵州石桥鲁班爷爷修，玉石栏杆圣人留，张果老骑驴桥上过，柴王爷推车压了一道沟。”

这个民间传说是这样的。当年洨河经常发水泛滥，人们通行受阻，不能进行正常的农业生产。于是鲁班爷爷跟张果老与柴王爷打赌，在一夜之间，架起了一座石桥。张果老与柴王爷听说之后，决定去试试桥的质量。于是张果老倒骑着毛驴，驴背上放了个褡裢，里面放着日月；柴王爷推着一个独轮车，车上装着五岳名山。

新建的桥禁不住这么折腾，眼看有些晃动。鲁班见后，纵身跳到石桥下面，用手掌托住了石桥。石桥没有出现问题，可路面却留下了毛驴的蹄印和一道车辙，桥下还留下了一个手掌印。

这当然是传说。不过为什么会有这些印记，到现在专家也说不清楚，只当作是本地的民间传说，有了印记以后再附会上的吧。

石家庄金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用。

赵县雪花梨果形长圆，色泽鲜雅，果面有浅褐色斑点，个头硕大而皮薄，单果平均 350克，大个儿有500多克。果肉洁白似雪，汁多味甜，质细脆嫩，有冰糖味和怡人的香气。贮藏后，果皮渐呈金黄色。据科学化验分析，雪花梨除含有较高的糖分，果酸外，还含有蛋白质、脂肪、维生素C，矿物质和碳水化合物。甜度普遍提高一至二度，含糖量达13.8%，比“天津 鸭梨”高3%左右。

新乐花生是河北省石家庄市新乐市的特产。花生是新乐市重要的粮油作物，常年种植15万亩。新乐花生面积大而且产量高、品质好、商品率高。新乐市有“河北花生米之乡”的称号。

正定八大碗 据传，常山赵子龙打了胜仗时，常用四大碗肉菜和一些素菜犒劳将士。跟随赵子龙的厨师与一些将士，年老退役返乡后将赵子龙犒劳将士、宴请好友菜肴的做法带回老家正定，并且不断改进。随着历史的演变，人们的观念开始崇尚“八”这个字，为讨吉庆改方桌为八仙桌、坐八客、食八菜（八冷碟、八大碗菜），这种四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代时被定型为“八大碗”，并广泛流行。

南宋之前中国美女最多的地方是河北，燕赵美女算得上是中国知名度最高的美人群体，汉有诗云：“燕赵多佳人，美者颜如玉。”。邯郸在汉代被称为“天下名都”，政治和商业的发达，绝对是美女经济滋生的土壤。

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